產(chǎn)品應(yīng)用
本公司產(chǎn)品分為明膠與膠原蛋白，其中明膠主要為食品級(jí)明膠與藥用級(jí)明膠，年產(chǎn)能達(dá)到26,000噸。
食品添加劑明膠執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB6783-2013,現(xiàn)廣泛應(yīng)用于糖果、乳品、飲料、肉類、烘焙食品、甜品和熟食。
膠囊用明膠執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為2020版中國(guó)藥典，主要應(yīng)用于軟膠囊、硬膠囊、維生素包衣和止血?jiǎng)?br />
公司膠原蛋白是從動(dòng)物皮中通過(guò)酶解得方式變成小分子肽，包含人體所需20多中氨基酸，是一種高純度的天然活性產(chǎn)品，主要應(yīng)用于食品、飲料、膳食補(bǔ)充劑、能量棒。公司目前主要生產(chǎn)牛、魚(yú)膠原蛋白，年產(chǎn)能達(dá)到6,000噸。
糖果
乳制品
飲料
肉類
甜點(diǎn)面包
熟食
硬膠囊
軟膠囊
維生素涂層
止血?jiǎng)?
食用明膠
食用明膠是膠原蛋白的水解產(chǎn)物，是一種不含脂肪的高蛋白和膽固醇的食品增稠劑。它是一種食物增稠劑，食用時(shí)既不會(huì)讓你發(fā)胖，也不會(huì)造成體力損失。明膠也是一種保護(hù)膠體，乳化力強(qiáng)，進(jìn)入胃后能抑制牛奶、豆?jié){等蛋白質(zhì)因胃酸的作用而產(chǎn)生的凝聚作用，從而促進(jìn)食物消化。
食用明膠是利用豬、牛、羊等動(dòng)物的骨骼和皮膚的膠原蛋白制成的。通過(guò)變性的降解處理。含有8種以上的L型氨基酸，是一種純蛋白質(zhì)。不含脂肪和膽固醇。極易被人體吸收，制成發(fā)膠食品。某些疾病有一定的治療作用，特別是對(duì)兒童發(fā)育，具有理想的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
食用明膠為白色或淺黃棕色，半透明，略有光澤脆或粉末，幾乎無(wú)臭，無(wú)味。不溶于冷水，但能吸收5倍量的冷水而軟化膨脹。溶于熱水，冷卻后形成凝膠。溶于多元醇如乙酸、甘油和丙二醇的水溶液。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等大多數(shù)非極性有機(jī)溶劑。
明膠按用途可分為照相、食用、藥用和工業(yè)四類。食用明膠作為增稠劑廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中添加如果凍、食用色素、高級(jí)軟糖、冰淇淋、干醋、酸奶、冷凍食品等。在化學(xué)工業(yè)中，它主要用作粘合，乳化和生產(chǎn)高檔化妝品的原料。
藥用明膠
明膠用于醫(yī)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)。它的用途: 有的是直接的，如生產(chǎn)魚(yú)肝油; 有的是間接的，如硬膠囊，用作藥品的包裝。藥用明膠和食用明膠、照相明膠、工業(yè)明膠，都是根據(jù)明膠的用途和質(zhì)量指標(biāo)要求不同劃分的一類明膠產(chǎn)品。外觀為淡黃色或黃色顆粒，干燥，清潔，均勻，無(wú)夾雜物，其溶液無(wú)難聞氣味。有時(shí)，人們習(xí)慣稱藥用明膠為醫(yī)用明膠或藥用明膠，是同一種產(chǎn)品。
明膠的凝膠性、水固化性、粘附性和可溶性，以及其化學(xué)純度，使得明膠在制藥工業(yè)中具有廣泛的用途，其中最重要的是硬膠囊、軟膠囊、血漿代用品和包衣等。
魚(yú)膠原蛋白肽
魚(yú)膠原蛋白肽是一種高分子功能蛋白。膠原蛋白是皮膚的主要成分，占皮膚真皮的80%。它在皮膚中形成精細(xì)的彈性網(wǎng)絡(luò)，牢固地鎖定水分以支撐皮膚。通過(guò)胃液消化后，人體內(nèi)膠原蛋白的再生率無(wú)法驗(yàn)證。ACMETEA屬于世界頂級(jí)膠原蛋白，是動(dòng)物體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)，屬于不溶性纖維型蛋白質(zhì)，也是存在于細(xì)胞外基質(zhì)中的一類，主要存在于結(jié)締組織中。
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全球膠原蛋白主要從魚(yú)類中提取:
1.從魚(yú)鱗中提取的膠原蛋白
從魚(yú)鱗中提取的膠原蛋白多為羅非魚(yú)，因?yàn)榱_非魚(yú)主要生長(zhǎng)在高溫淡水水域，抗壓能力較強(qiáng)，在人工飼養(yǎng)條件下，生長(zhǎng)速度比野生深海魚(yú)快得多，大大降低了從魚(yú)中提取膠原蛋白的原料成本，它也是更受歡迎的魚(yú)膠原蛋白。
2.從深海魚(yú)皮中提取的膠原蛋白
魚(yú)皮提取的膠原蛋白以深海鱈魚(yú)皮居多，鱈魚(yú)主要產(chǎn)于太平洋附近的北冰洋、北大西洋寒冷的海域，鱈魚(yú)吃了大量的食物，是一種饕餮洄游魚(yú)類，也是世界上每年捕獲量最大的魚(yú)類之一，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。由于深海鱈魚(yú)的安全性，沒(méi)有動(dòng)物疾病和人工養(yǎng)殖藥物殘留的風(fēng)險(xiǎn)，并且含有自己獨(dú)特的抗凍蛋白，因此它是各國(guó)女性最認(rèn)可的魚(yú)類膠原蛋白。
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產(chǎn)品應(yīng)用:
(1)生物醫(yī)用材料: 人工皮膚、人工食道、人工氣管、燒傷保護(hù)膜
(2)醫(yī)藥及醫(yī)療應(yīng)用: 整形外科、緩釋藥物、膀胱失禁藥物等。
(3)化妝品: 護(hù)膚霜 (霜) (保水)，頭發(fā)保濕霜等。
(4)食品行業(yè): 保健食品、飲料
(5)化工原料: 油漆、塑料、油墨等。
(6)研究應(yīng)用: 細(xì)胞培養(yǎng)，生物傳感器，生物反應(yīng)器擔(dān)架膜，血小板凝血試劑。
(7)其他: 膠原蛋白結(jié)合樹(shù)脂償還香煙過(guò)濾嘴和過(guò)濾材料。
牛膠原蛋白肽
膠原蛋白pepride是由皮膚或骨骼通過(guò)預(yù)處理和生物降解制成的大分子膠原蛋白，平均分子量小于2000。lt含有20多種總氨基酸，蛋白質(zhì)含有979多種，具有天然純蛋白的優(yōu)點(diǎn)，具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
糖果
食用明膠
軟明膠膠囊
藥用明膠
硬膠囊
藥用明膠
功能飲料
牛膠原蛋白/魚(yú)膠原蛋白
化妝品
牛膠原蛋白/魚(yú)膠原蛋白