產(chǎn)品中心
產(chǎn)品詳細(xì)
在糖果生產(chǎn)中,明膠作為重要的原料之一,扮演著多重角色。它可作為膠凍劑、攪打劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、粘合劑和保水劑,幫助制造軟糖的質(zhì)地和口感。明膠具有獨(dú)特的性質(zhì),能夠吸水并形成骨架,使得軟糖的質(zhì)地更加細(xì)膩、有彈性。此外,明膠還富含人體所需的氨基酸,對于身體健康也有益處。因此,明膠被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)軟糖中。無論是食品類軟糖還是功能性軟糖,明膠都扮演著至關(guān)重要的角色,使得小熊軟糖口感豐富、質(zhì)地優(yōu)良,滿足不同消費(fèi)者的需求。
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